Weingut Santa Margherita - Villa Vistarenni - Chianti Classico DOCG 2016

Weingut Santa Margherita - Villa Vistarenni - Chianti Classico DOCG 2016

Schönes, lebhaftes Rubinrot mit aparten kirsch- und bordeauxroten Reflexen. Im Bouquet saubere feine Frucht mit Wahrnehmungen maßvoller...
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  • SW10139
Produktinformationen "Weingut Santa Margherita - Villa Vistarenni - Chianti Classico DOCG 2016"

Schönes, lebhaftes Rubinrot mit aparten kirsch- und bordeauxroten Reflexen. Im Bouquet saubere feine Frucht mit Wahrnehmungen maßvoller alkoholischer Wärme, danach vordergründig weiche und gewinnend vielschichtige Weichselkirschennoten. Am Gaumen spiegeln sich die frischen und harmonischen olfaktorischen Eindrücke wider, begleitet von der angenehmen Struktur des Tanningerüstes.

Vinifizierung im Edelstahltank bei Temperaturen um (26 °C) und zweiwöchiger Maischegärung, mit anfangs häufigem Umwälzen zur maximalen Extraktion der Farb- und Aromasubstanzen aus den Schalen. Nach Abschluss des unmittelbar folgenden biologischen Säureabbaus reift der Wein circa 1 Jahr in 63 hl-Eichenfässern.

 

Art: trocken
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2015
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Toskana / Italien
Ausbau: Eichenholzfässer
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 12,5 vol. %
Speisebegleiter: Brotzeit, Fleischgerichte, Gegrilltes
Serviertemperatur: 18-20 Grad
Hersteller: : Santa Margherita
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Schönes, lebhaftes Rubinrot mit aparten kirsch- und bordeauxroten Reflexen. Im Bouquet saubere feine Frucht mit Wahrnehmungen maßvoller alkoholischer Wärme, danach vordergründig weiche und gewinnend vielschichtige Weichselkirschennoten. Am Gaumen spiegeln sich die frischen und harmonischen olfaktorischen Eindrücke wider, begleitet von der angenehmen Struktur des Tanningerüstes.

Vinifizierung im Edelstahltank bei Temperaturen um (26 °C) und zweiwöchiger Maischegärung, mit anfangs häufigem Umwälzen zur maximalen Extraktion der Farb- und Aromasubstanzen aus den Schalen. Nach Abschluss des unmittelbar folgenden biologischen Säureabbaus reift der Wein circa 1 Jahr in 63 hl-Eichenfässern.

 

Art: trocken
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Jahrgang: 2015
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Alkohol: 12,5 vol. %
Speisebegleiter: Brotzeit, Fleischgerichte, Gegrilltes
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Hersteller: : Santa Margherita
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