Weingut Salwey - Spätburgunder RS 2016

Weingut Salwey - Spätburgunder RS 2016

Klassischer Spätburgunder, der neben der reinen Frucht auch Würze und Mineralität aufweist, gepaart mit leichten Raucharomen. Die Fruchtaromen...
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  • SW10166
Produktinformationen "Weingut Salwey - Spätburgunder RS 2016"

Klassischer Spätburgunder, der neben der reinen Frucht auch Würze und Mineralität aufweist, gepaart mit leichten Raucharomen. Die Fruchtaromen sind von Beerenfrüchten bestimmt. Der Abgang ist langanhaltend nach Kirsche und Marzipan und mit einer guten Säure gestützt. Der Spätburgunder RS benötigt zwei Jahre Lagerung auf der Flasche, um eine samtige Tanninstruktur zu entwickeln und die Säure einzubinden. Nur dann kommt sein volles Potential zur Geltung.

Art: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2015
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Kaiserstuhl
Boden: Vulkanischer Ursprung
Ausbau: zu 20% in neuen Fässern über 12 Monate gelagert
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,0 vol. %
Restzucker: in g/l 1,2
Säure: in g/l 7,8
Speisebegleiter: Pfifferlinge, Taubenbrust, Wildschweinragout
Serviertemperatur: 16 Grad
Hinweis: Trinkempfehlung bis 2030
Hersteller: : Salwey Gbr - Kirchweg 11 - DE 79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl
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Klassischer Spätburgunder, der neben der reinen Frucht auch Würze und Mineralität aufweist, gepaart mit leichten Raucharomen. Die Fruchtaromen sind von Beerenfrüchten bestimmt. Der Abgang ist langanhaltend nach Kirsche und Marzipan und mit einer guten Säure gestützt. Der Spätburgunder RS benötigt zwei Jahre Lagerung auf der Flasche, um eine samtige Tanninstruktur zu entwickeln und die Säure einzubinden. Nur dann kommt sein volles Potential zur Geltung.

Art: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2015
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Kaiserstuhl
Boden: Vulkanischer Ursprung
Ausbau: zu 20% in neuen Fässern über 12 Monate gelagert
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,0 vol. %
Restzucker: in g/l 1,2
Säure: in g/l 7,8
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Hinweis: Trinkempfehlung bis 2030
Hersteller: : Salwey Gbr - Kirchweg 11 - DE 79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl
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